أضرار تسخين الخبز على النار

#1 (**permalink**) 12-17-2007, 12:58 PM

يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ..

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز..

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحة ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ..

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم ..

وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ...

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز

12-17-2007, 04:58 PM

يسلموووووو جروح على الطرح

الاكثر من رائع والله يعطيك

الف عافيه على المجهود

تقبل مروري

12-17-2007, 05:46 PM

يعطيك ربي الف الف عوووفيه
ويزاك الله خير

تحيوتي
ر
ي
و
ن
ه

12-17-2007, 10:12 PM

جروح الروح

اشكرك على الموضوع الرائع

وعلى هذا المجـــــــهود الاروع

ننتظر المزيد من الابدعات والتميز لا عدمنااااك

والله يعطيك العافية

ودمتم بووود

12-17-2007, 10:14 PM

يعطيك الف عااافيه جروووح على المووووضوع

يسلمووووووو

تحياتي لك

12-17-2007, 11:22 PM

شكرا على المرور

12-22-2007, 12:40 AM

مشكووووووووووور
عـ المعلومة المفيدة

12-22-2007, 05:31 PM

معلومه مفيده ويعطيك الف عافيه على المجهود الطيب

12-22-2007, 06:00 PM

تسلمين ع الموضوع المفيد ..

ربي يعطيك العــافية ...

12-28-2007, 06:27 PM

شكرا على المرور

12-17-2007, 04:58 PM	رقم المشاركة : [2 (permalink)]
!ّ,’.،!مراقبة إدارية!ّ,’.،!ّ	يسلموووووو جروح على الطرح الاكثر من رائع والله يعطيك الف عافيه على المجهود تقبل مروري
!ّ,’.،!مراقبة إدارية!ّ,’.،!ّ	التوقيع:

12-17-2007, 10:12 PM	رقم المشاركة : [4 (permalink)]
مشـرف الطـب والصحه	جروح الروح اشكرك على الموضوع الرائع وعلى هذا المجـــــــهود الاروع ننتظر المزيد من الابدعات والتميز لا عدمنااااك والله يعطيك العافية ودمتم بووود
مشـرف الطـب والصحه	التوقيع:

12-17-2007, 10:14 PM	رقم المشاركة : [5 (permalink)]
&مشرفة ياناس العامة&	يعطيك الف عااافيه جروووح على المووووضوع يسلمووووووو تحياتي لك
&مشرفة ياناس العامة&

12-17-2007, 11:22 PM	رقم المشاركة : [6 (permalink)]
مشرف شباب آدم	شكرا على المرور
مشرف شباب آدم	التوقيع: [/color][/size]تحياتى لمن دمر حياتى

12-22-2007, 12:40 AM	رقم المشاركة : [7 (permalink)]
مشرفة المسابقات المرحة	مشكووووووووووور عـ المعلومة المفيدة
مشرفة المسابقات المرحة	التوقيع: [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

12-17-2007, 05:46 PM	رقم المشاركة : [3 (permalink)]
	يعطيك ربي الف الف عوووفيه ويزاك الله خير تحيوتي ر ي و ن ه
	التوقيع:

12-22-2007, 05:31 PM	رقم المشاركة : [8 (permalink)]
	معلومه مفيده ويعطيك الف عافيه على المجهود الطيب
	التوقيع:

12-22-2007, 06:00 PM	رقم المشاركة : [9 (permalink)]
	تسلمين ع الموضوع المفيد .. ربي يعطيك العــافية ...

12-28-2007, 06:27 PM	رقم المشاركة : [10 (permalink)]
مشرف شباب آدم	شكرا على المرور
مشرف شباب آدم	التوقيع: [/color][/size]تحياتى لمن دمر حياتى

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه للموضوع: أضرار تسخين الخبز على النار
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اصابع الخبز على الطريقه الإيطاليه...............لذيذه	ام ريان	فن الطبخ	1	07-24-2008 05:56 AM
نمل النار منتشر في أمريكا !	حمراء الورد	صور Photos	2	05-27-2008 10:46 PM
صور الإرهابيين الذين يطلقون النار في غزه على اسرائيل	الحـــالمه	يا ناس العامة	27	04-08-2008 08:57 AM
مواطن يطلق النار على زوجته في مستشفى الولادة	ظمأ قلبي	يا ناس العامة	18	11-27-2007 05:37 PM
كيف يعذبون بالنار وقد خلقوا من النار؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟	مـيـدو	المنتدى الاسلامي	2	11-14-2007 08:00 PM

مواقع صديقة
منتدى وزارة التربية والتعليم بالمدينة المنورة	مركز تحميل طيوب	Yanas Feeds	العاب	الصوتيات والمرئيات	اضف موقعك

الإهداءات
إضافة إهداء