افتراضي طرق تحضير جميع أنواع القهوة القهوة الخليجية المقادير :- فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية) ملعقتين صغيرتين هال نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء الطريقة :- يغلى الماء ثم تضاف القهوة وتغلي ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الإناء ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدلة واسكبي فوقها القهوة واشربوا القهوة الخليجية بالهناء والعافية ـــــــــــــــــــ القهوة التركية القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون أو بدون حسب الرغبة المقادير :- فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (أو بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون أو بدون الطريقة :- ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة وإعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة ـــــــــــــــــ القهوة العربية : هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته . ـــــــــــــــــــ القهوة التركية : هي قهوة ثقيلة غامقة , تقدم في فنجان صغير بيد مع صحن صغير , وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في زخرفتها , كما يقدم معها السكر بدرجات مختلفة . ـــــــــــــــــ قهوة تركية بالكاكاو كوبين حليب مراعي + ملعقة صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في أكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي إذا حبينا تكون لها رغوه والتحلية اختياري عند التقديم والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب . منقوووووووووووووووووووووووووووووول |